Вот один из них....специально для собак...и сразу вопрос...можно ли им это есть???
Жареные Палтус- блюдо для собак со слабым сердцем.
ПОНАДОБИТСЯ: 2 кг. филе палтуса, 1/4 стакана оливкого масла,сок 2 лимона,2 стакана томатного пюре без соли( можно размять свежие томаты), 4 ст.л. кориандра. отварной рис.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте сковородку.Помойте рыбу и обжарьте на оливковом масле с добавлением лимонного сока. Одновременно слегка подогрейте в кастрюльке томатное пюре.Выложите в собачью миску палтус,сверху засыпьте рисом и залейте томатным пюре. Затем посыпьте нарезанным кориандром.
Не.. я вот побаиваюсь его так кормить! Побаиваюсь что то жарить!! Мы ему отвариваем иногда Семгу или форель! Все отварное! Это он очень любит! http://alterra-staff.narod.ru/
Ну рыбу помоему большинство собак любит,а если это еще и форель,то вообще!!! Так это вопрос ? Можно ли так кормить? Если ты кому-то нужен - значит жизнь прошла не зря!!
Жареные Палтус- блюдо для собак со слабым сердцем.
ПОНАДОБИТСЯ: 2 кг. филе палтуса, 1/4 стакана оливкого масла,сок 2 лимона,2 стакана томатного пюре без соли( можно размять свежие томаты), 4 ст.л. кориандра. отварной рис.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте сковородку.Помойте рыбу и обжарьте на оливковом масле с добавлением лимонного сока. Одновременно слегка подогрейте в кастрюльке томатное пюре.Выложите в собачью миску палтус,сверху засыпьте рисом и залейте томатным пюре. Затем посыпьте нарезанным кориандром. a47
Я конечно кулинар "ещё тот" ну я своему бы не дала, палтус сам по себе жирноват да ещё жареный плюс поллитра томата Танюш, рецепты если найдете, мне очень интересно! А то мы пока на сушке сидим, и все больше хочется мне перевести его на натуралку... Хотя вопрос ещё висит в воздухе.
Добавлено (21.08.2008, 19:58) --------------------------------------------- Рисунок Мэри Нэйлор на собачьей тарелке, фото с сайта detailsart.com
Добавлено (21.08.2008, 20:03) --------------------------------------------- источник (www.lenta.ru/news/2006/05/06/dogfood/)
Итальянский шеф-повар Брюно Барбьери из отеля Villa del Quar в Педемонте издал книгу рецептов "высокой кухни" для собак, пишет The Times.
В книге содержится описание 51-го изысканного блюда, которыми хозяева смогут насладиться вместе со своими любимцами. Отдельным разделом идут праздничные рецепты, которые можно использовать на Рождество и дни рождения. Однако в книге нет описаний десертов, так как сахар очень вреден для собак.
Брюно утверждает, что для собачьей кухни годятся почти любые продукты, кроме петрушки, сельдерея, грибов, лука, соли и специй. Особым лакомством четвероногих друзей человека являются печень, сыры и яблоки. Рекомендации по поводу продуктов шеф-повару давал его знакомый ветеринар Джузеппе Ровьере, а строгим судьей качества блюд выступала Алима -сосбтвенный резеншнауцер Брюно.
44-х летний Брюно совершенствовал свое кулинарное искусство, когда работал поваром на круизном лайнере. После этого он поступил на работу в ресторан Villa del Quar, отеля, основанного в 16-м веке, который гордится качеством своего сервиса.
Жареные Палтус- блюдо для собак со слабым сердцем. ПОНАДОБИТСЯ: 2 кг. филе палтуса, 1/4 стакана оливкого масла,сок 2 лимона,2 стакана томатного пюре без соли( можно размять свежие томаты), 4 ст.л. кориандра. отварной рис. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разогрейте сковородку.Помойте рыбу и обжарьте на оливковом масле с добавлением лимонного сока. Одновременно слегка подогрейте в кастрюльке томатное пюре.Выложите в собачью миску палтус,сверху засыпьте рисом и залейте томатным пюре. Затем посыпьте нарезанным кориандром
А Вы уверены, что это рецепт для собак? Читаю и слюнки текут!
Сообщение отредактировал Olga - Пятница, 22.08.2008, 13:54
Дата: Понедельник, 25.08.2008, 18:18 | Сообщение # 12
Группа: Удаленные
Quote (Tigrino)
Жареные Палтус- блюдо для собак со слабым сердцем. ПОНАДОБИТСЯ: 2 кг. филе палтуса, 1/4 стакана оливкого масла,сок 2 лимона,2 стакана томатного пюре без соли( можно размять свежие томаты), 4 ст.л. кориандра. отварной рис.
Первоначально мне этот рецепт показался очень вредным для собак! Но 15 минут в нтернете доказали мне его полезность именно для собак с больным сердцем (и для людей тоже)! Там содержатся продукты, необходимые и людям, и тем более собакам с больным сердцем: 1. ПАЛТУС, который очень богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами!!! В нем не тот жир, который вреден! Ну, конечно меру знать надо (размер порции) 2. ТОМАТЫ - это Калий а чистом виде!!! 3. О пользе лимона и оливкового масла для сердца и говорить нечего! Это обязательные элементы диет при сердечных болезнях и особенно для профилактики. 4. Рис собакам полезен. 5. Кориандр (кинза) - отличное укрепляющее (эфирные масла, витамины С В1, В2 и Р, а также каротин) и мочегонное (что важно при больном сердце!) средство.
Буду Гоше готовить это блюдо обязательно! (и сама поем)
Я конечно кулинар "ещё тот" ну я своему бы не дала, палтус сам по себе жирноват да ещё жареный плюс поллитра томата
1. Все дело как раз в этом жире он для сердечников очень полезен!!! 2. Томатное пюре - это свежие помидорки ( а не томатная паста!!!, т.е. без соли и специй) - это калий !!! Это супер для сердца (и главное тепловая обработка, т.к. в сыром виде помидор раз в десять менее полезен - вещества "спят")
На счет обжарки: при обжарке полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры "дают правильную реакцию" и активизируются все полезные свойства (это примерно, как морковь, которая "в нежареном в масле" виде практически бесполезна для организма). Так, что в этом рецепте именно жарим! (но, конечно не до горелой корки, а как бы "притушивая, припуская"
Добавлено (25.08.2008, 18:18) --------------------------------------------- Единственное, что важно где-то уточнить, как часто можно давать такое блюдо! Ведь оно действительно"лекарственное, лечебное" и поэтому нужна строгая дозировка! Каждый день я бы не давала, это точно...ну как минимум через день и раз в день....
Сообщение отредактировал ОльгаМороз - Вторник, 26.08.2008, 00:51
я тоже на днях приготовлю и накормлю и Гошку, и Кузю, и маму, и себя. Всем полезно будет для сердца. Судя по научным статьям, это блюдо подойдет не только для лечения сердца, но я для профилактики сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов и т.п. ПРОВЕРИМ. Главное не злоупотреблять вкуснятиной.
Сообщение отредактировал ОльгаМороз - Среда, 27.08.2008, 00:01
Побаиваюсь что то жарить!! Мы ему отвариваем иногда Семгу или форель! Все отварное! Это он очень любит! 
Поищуююю...там было много рецептов для собак.....только мне как то страшнова то давать их Тигруньке даже на праздник!!
