Если вы кормите так Тигру,то ему несомненно повезло! Представляю какое разнообразие блюд царит в его рационе!!!!

Добавлено (21.08.2008, 19:58)
---------------------------------------------
Рисунок Мэри Нэйлор на собачьей тарелке, фото с сайта detailsart.com

Добавлено (21.08.2008, 20:03)
---------------------------------------------
источник (www.lenta.ru/news/2006/05/06/dogfood/)

Итальянский шеф-повар Брюно Барбьери из отеля Villa del Quar в Педемонте издал книгу рецептов "высокой кухни" для собак, пишет The Times.

В книге содержится описание 51-го изысканного блюда, которыми хозяева смогут насладиться вместе со своими любимцами. Отдельным разделом идут праздничные рецепты, которые можно использовать на Рождество и дни рождения. Однако в книге нет описаний десертов, так как сахар очень вреден для собак.

Брюно утверждает, что для собачьей кухни годятся почти любые продукты, кроме петрушки, сельдерея, грибов, лука, соли и специй. Особым лакомством четвероногих друзей человека являются печень, сыры и яблоки. Рекомендации по поводу продуктов шеф-повару давал его знакомый ветеринар Джузеппе Ровьере, а строгим судьей качества блюд выступала Алима -сосбтвенный резеншнауцер Брюно.

44-х летний Брюно совершенствовал свое кулинарное искусство, когда работал поваром на круизном лайнере. После этого он поступил на работу в ресторан Villa del Quar, отеля, основанного в 16-м веке, который гордится качеством своего сервиса.

Красивая фотка!! Поищуююю...там было много рецептов для собак.....только мне как то страшнова то давать их Тигруньке даже на праздник!!

Первоначально мне этот рецепт показался очень вредным для собак! Но 15 минут в нтернете доказали мне его полезность именно для собак с больным сердцем (и для людей тоже)! Там содержатся продукты, необходимые и людям, и тем более собакам с больным сердцем:
1. ПАЛТУС, который очень богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами!!! В нем не тот жир, который вреден! Ну, конечно меру знать надо (размер порции)
2. ТОМАТЫ - это Калий а чистом виде!!!
3. О пользе лимона и оливкового масла для сердца и говорить нечего! Это обязательные элементы диет при сердечных болезнях и особенно для профилактики.
4. Рис собакам полезен.
5. Кориандр (кинза) - отличное укрепляющее (эфирные масла, витамины С В1, В2 и Р, а также каротин) и мочегонное (что важно при больном сердце!) средство.

Буду Гоше готовить это блюдо обязательно! (и сама поем)

Добавлено (25.08.2008, 18:06)
---------------------------------------------

На счет обжарки: при обжарке полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры "дают правильную реакцию" и активизируются все полезные свойства (это примерно, как морковь, которая "в нежареном в масле" виде практически бесполезна для организма). Так, что в этом рецепте именно жарим! (но, конечно не до горелой корки, а как бы "притушивая, припуская"

Добавлено (25.08.2008, 18:18)
---------------------------------------------
Единственное, что важно где-то уточнить, как часто можно давать такое блюдо! Ведь оно действительно"лекарственное, лечебное" и поэтому нужна строгая дозировка! Каждый день я бы не давала, это точно...ну как минимум через день и раз в день....